若干魚介系ラーメンのような感じで、昔のラーメンをアレンジした感じ。しつこい味ではない。 麺は縮れ麺。 トッピングはメンマ、チャーシュー、ナルト、海苔が、控えめに。 麺の量が大盛なのがいい。